Animaux considérés dans la Bible comme étant « purs » et « impurs »
| Animaux purs | |||
|---|---|---|---|
| Mammifères ruminants avec le sabot fendu | Poisons avec nageoires et écailles | Oiseaux de caractéristiques purs | Insectes: |
| Antilope | Alose | Poulet | Criquets |
| Bison (buffle) | Anchois | Colombe | Grillons |
| Caribou | Bar | Canard | Sauterelles |
| Bovin (bœuf, veau) | Bar rayé | Oie | |
| Cerf (venaison) | Barracuda | Tétras | |
| Elan | Brochet | Pintade | |
| Gazelle | Carpe | Perdrix | |
| Girafe | Crapet arlequin | Paon | |
| Chèvre | Caviar (de poisons purs comme le saumon) | Faisan | |
| Cerf | Corégone lavaret (ou lavaret) | Pigeon | |
| Bouquetin | Daurade royale | Poulet de prairie | |
| Orignal | Doré jaune | Lagopède | |
| Bœuf | Fletan | Caille | |
| Renne | Haddock | Poule frisée | |
| Mouton (agneau, brebis) | Hareng | Moineau (et autres oiseaux chanteurs) | |
| Lieu (noir et jaune) | Cygne* | ||
| Maquereau (ou thazard barré) | Sarcelle | ||
| Mérou | Dinde | ||
| Merlu commun (ou colin) | |||
| Merlu argenté | |||
| Morue | |||
| Omble | |||
| Perche | |||
| Saint-pierre (ou zeus faber) | |||
| Saumon | |||
| Sardine (ou pilchard) | |||
| Sole | |||
| Tarpon | |||
| Tassergal | |||
| Thon | |||
| Truite | |||
| Trite arc-en-ciel | |||
| Turbot (sauf le turbot européen) | |||
* Dans la version Louis Segond, Lévitique 11:18 et Deutéronome 14:16 mentionnent le « cygne » parmi les oiseaux impurs. Cependant, cela semble être une mauvaise traduction. Le mot original fait apparemment référence à une sorte de hibou et est ainsi traduit dans la plupart des versions modernes de la Bible.
| Animaux impurs | ||
|---|---|---|
| SUIDÉS | ÉQUIDES | Grue |
| Sanglier | Âne | Corbeau |
| Pécari | Cheval | Coucou |
| Porc | Mule | Aigle |
| Lard | Onagre | Flamant |
| Jambon | Zèbre | Gros-bec |
| Saindoux | AUTRES | Mouette |
| La plupart des saucisses | Tatou | Faucon |
| Pepperoni | Blaireau | Héron |
| CANIDÉS | Chauve-souris | Cerf-volant |
| Coyote | Ours | Vanneau |
| Chien | Castor | Plongeon |
| Renard | Chameau | Pie |
| Hyène | Éléphant | Balbuzard pêcheur |
| Chacal | Gorille | Autruche |
| Loup | Marmotte | Hibou |
| FÉLINS | Hippopotame | Perroquet |
| Chat | Kangourou | Pélican |
| Guépard | Lama | Pingouin |
| Léopard | Alpaca | |
| Lion | Vigogne | |
| Panthère | Taupe | |
| Tigre | Singe | |
| REPTILES | Souris | |
| Alligator | Rat musqué | |
| Caïman | Opossum | |
| Crocodile | Porc-épic | |
| Lézard | Lapin (lièvre) | |
| Serpent | Rat | |
| Tourtue | Rhinocéros | |
| AMPHIBIENS | Mouffette | |
| Aveugle | Limace | |
| Grenouille | Escargot | |
| Triton | Écureuil | |
| Salamadre | Wallaby | |
| ANIMAUX MARINS | Fouine | |
| Barbotte | Carcajou | |
| Poisson-chat | Ver | |
| Anguille | Insectes sauf sauterelles. | |
| Turbot européen | CORPS MOU | |
| Marlin | Seiches | |
| Poisson-spatule | Méduses | |
| Requin | Patelles | |
| Épinoche | Poulpes | |
| Calmar | Calmars (calamars) | |
| Esturgeon | MAMMIFÈRES MARINS | |
| La plurpart du caviar | Dauphin | |
| Espadon | Loutre | |
| MOLLUSQUES ET CRUSTACÉS | Marsouin | |
| Ormeau | Phoque | |
| Palourde | Morse | |
| Conque | Baleine | |
| Crabe | OISEAUX DE PROIE, CHAROGNARDS | |
| Écrevisse (langoustine) | Albatros | |
| Homard | Butor | |
| Moule | Buse | |
| Huître | Condor | |
| Pétoncle | Foulque | |
| Crevette | Cormoran | |
